Completei 34 primaveras no último finde, então recebi alguns amigos em casa para comemorar. Como de costume, servi um dos aperitivos preferidos do pessoal: Doritos com queijo.
Tudo começou anos atrás no Pub Mulligan, quando pedimos uma porção de nachos com queijo e nos serviram Doritos. Desde então, alguém traz pelo menos um saco de Doritos pra assar no forno sempre que a gente se vê. Até o grupo do WhatsApp que usamos para combinar os encontros tem esse nome.
Doritos com queijo é bem gostoso e das coisas mais fáceis de preparar que eu conheço.
Ingredientes:
- Um saco de Doritos Queijo Nacho
- Uma bandeja de muçarela ralada (em torno de 200g)
- Uma assadeira
Preparo:
Despeje metade do saco de Doritos na assadeira e cubra com metade da muçarela.
Depois, despeje o resto do salgadinho e, por cima, o restante do queijo. Leve ao forno até a muçarela derreter – em torno de 20 minutos – e sirva em seguida.
Se você gosta muito de queijo, dá pra misturar outras variedades como provolone, parmesão, etc., e uns cubinhos de bacon também não fazem mal :)
